No dia 01 de novembro de 2021 foi publicado no British Journal of Nutrition um artigo contendo os resultados obtidos de um grupo de trabalho coordenado pelo Scientific Advisory Committee on
A preocupação com os efeitos sobre a saúde de alimentos e bebidas com carboidratos de baixa qualidade aumentou a popularidade das chamadas dietas low carb. Alimentos com carboidratos de baixa qualidade