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Jantar perto da hora de dormir, quando os níveis endógenos de melatonina estão altos, está associado à diminuição da secreção de insulina e diminuição da tolerância à glicose, o que aumenta o risco de diabetes
No dia 01 de novembro de 2021 foi publicado no British Journal of Nutrition um artigo contendo os resultados obtidos de um grupo de trabalho coordenado pelo Scientific Advisory Committee on
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