A Organização Mundial de Saúde (OMS) atualizou suas diretrizes sobre a ingestão total de gordura, ácidos graxos saturados, trans e carboidratos, baseando-se nas evidências científicas mais recentes. Essas diretrizes são
A baixa qualidade dos carboidratos consumidos pela população
em geral pode ser um dos principais impulsionadores de diabetes tipo 2 no
mundo, segundo estudo publicado na Nature
Medicine, realizado por pesquisadores da Friedman
Uma dieta baixa em carboidratos pode ajudar pessoas com
diabetes tipo 2 não medicado ou com risco de desenvolver diabetes a reduzir a
quantidade de açúcar no sangue. O dado é de
